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Pomodoro San Marzano dell’Agro sarnese nocerino D.O.P.

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  • Pomodoro San Marzano dell’Agro sarnese nocerino D.O.P.: pelati e conserve

    Polpa carnosa e sapore unico

    Di forma allungata, polpa carnosa e compatta, con pochi semi e poco acquoso, viene adoperato nella preparazione di pelati e conserve alimentari. Il pomodoro San Marzano dell’Agro sarnese nocerino D.O.P., coltivato da Eligo di Ottaviano, è la soluzione ideale per creare gustose e deliziose conserve alimentari o per preparare pelati. Il pomodoro San Marzano dell’Agro sarnese nocerino D.O.P. prende questa denominazione in virtù del luogo di produzione, l’Agro sarnese nocerino per l’appunto. Questo si estende nella pianura del Sarno, ricoperta perlopiù da materiale piroclastico di origine vulcanica. Con una foglia di basilico per un tocco di freschezza, il piatto risulterà più gustoso al palato.