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  • ​Amarene selvatiche cotte al sole

    ​Amarene selvatiche cotte al sole

    Le selezioni

    Lasciato disidratare e macerare naturalmente sotto il sole con l'aggiunta di zucchero, il frutto si presenta dalla consistenza fluida ma completamente integro e dona all'olfatto un intenso e persistente profumo di sottobosco. Il liquido si forma dalla dissoluzione naturale dello zucchero durante la lavorazione al sole. È un prodotto tipico di Sant'Agata dei Goti, in provincia di Benevento. Il sapore ricorda i frutti rossi maturi e si presta alla preparazione di cocktail, miscelate con spumanti e vini bianchi. o nella preparazione e nella preparazione di dessert.

  • Le Ciliegie del Vesuvio

    ciliegie del Vesuvio

    Di un rosso rubino, croccanti al palato e gustosissime: ecco come si presentano le ciliegie del Vesuvio, coltivate e prodotte dalla rinomata Eligo. Con cura e zelo costante si lavora il terreno per ottenere un prodotto di alta qualità. Le ciliegie del Vesuvio sono irresistibili: dopo la prima, sarà impossibile non prenderne una seconda e una terza. Queste ciliegie possono essere assaporate per una merenda gustosa, essere adoperate per cocktail o come decorazioni su torte e crostate fresche e genuine.